News

Hoeveel suiker in wijn aanwezig is varieert heel erg. Het heeft te maken met het druivenras, met het soort wijn (rood, wit of rose), in welk klimaat de druiven groeien en ook de bodem waarin de druivenstruiken groeien.

Een wijntje bestaat voor 85 tot 90% uit water, een biertje zelfs voor 95%. Hoe kan het dan dat je na een avond doorzakken wakker wordt met een knallende koppijn, een droge mond en een onstilbare dorst?

Alcoholvrij bier liet de afgelopen jaren een groei zien, maar dit jaar zal vooral de verkoop van alcoholvrije wijn pieken. Dat schrijft Nu.nl.

„Zonder alcohol zou de helft van de mensen niet of korter op mijn afdeling liggen.” Dat zei intensivist dr. Geert Meyfroidt in de tv-quiz ’De Slimste Mens’ in België.

Wijnkenner Esmee Langereis selecteerde de beste wijnen van 2021, inclusief de beste alcoholvrije wijnen.

Een glas wijn bevat veel calorieën, dat is algemeen bekend. En ja, dat komt voornamelijk door de alcohol, 1 gram alcohol bevat namelijk zo'n 7 calorieën (Kcal).

Ook een professioneel wijnschrijver kan niet eeuwig blijven doordrinken. Daarom trekt Harold Hamersma op zijn drankloze dagen - inmiddels een paar per week - graag een alcoholvrij biertje open. Yep, een biertje.. De alcoholvrije wijn laat volgens hem nog teveel te wensen over.

Een positief gevolg van de Corona-pandemie is de sterkere focus op onze weerstand en gezondheid. Volgens diverse trend- en foodwatchers is alcoholvrije drank daar een onderdeel van.

Dankzij de feestdagen heeft je lichaam veel te verduren gehad. Na al die liters champagne en wijn, is het ook weleens goed om een maand alcoholvrij te leven. Het kan enorm bevorderend zijn voor je gezondheid.