De familie Siozard is sinds het midden van de 19e eeuw gevestigd aan de oevers van de Dordogne tegenover de prestigieuze wijngaard Saint-Émilion in Bordeaux. De tweelingbroers David en Laurent zijn de 6e generatie wijnmakers van de familie. Ze hebben een kleine 60 hectare wijngaarden in Bordeaux .
Ze bieden al jaren een kwalitatief assortiment Bordeaux wijnen en omdat de twee gepassioneerde wijnmakers niemand willen uitsluiten, hebben ze drie alcoholvrije wijnen gemaakt onder de noemer: Zéro Degré.
Deze Zéro Degré is gemaakt van 100% Merlot. In de neus een zeer mooie aromatische expressie van vers rood fruit, in de mond soepel rond, knapperig met een hele mooie zachte afdronk met kruidige en geroosterd tonen. Complex en elegant. Een fles die je op tafel zet en waar iedereen van mee kan genieten, santé!
Wijn/ Spijs suggestie: bij rood vlees in saus of van de grill/ bbq. Bij een groentetaartje, zachte pasta of een dessert van cake met donkere chocolade.
Daniëlle (geverifieerde eigenaar) –
Het smaakt wel anders dan alcohol-houdende wijn, maar best lekker voor een 0.0 wijn.
Wim (geverifieerde eigenaar) –
De omschrijving belooft veel. Echter is de merlotsmaak tamelijk zoek. Het betere druivensap zou ik zeggen!
W van der Wal (geverifieerde eigenaar) –
Veel alcoholvrij Wijnen geprobeerd en deze hoort zeker bij mijn top 3! Een heerlijke rode wijn met een lekkere afdronk Zeer aan te bevelen