Het wijnhuis van Familia Torres is al een tijdje vooruitstrevend op het gebied van ecologische wijnbouw. Via het submerk Torres Natureo is men ook actief met alcoholvrije wijn. Torres Natureo Muscat wordt gemaakt van vroeg geplukte druiven die een korte en koele vergisting ondergaan, waarbij een minimale hoeveelheid alcohol vrijkomt en de restsuiker in de wijn overblijft. Als gevolg van de vroege oogst heeft de wijn een goede zuurgraad die balans brengt.
Deze alcoholvrije witte wijn is strogeel en heeft een delicaat fruitaroma (golden delicious-appel). De wijn wordt op de traditionele manier gemaakt van de Muscat druif. Vervolgens wordt de alcohol er zorgvuldig uit verwijderd zodat het maximum aan geur en smaak behouden blijft. Zacht, weelderig, maar fris in de mond met een sensuele nuance die doet denken aan kweeperenjam.
Ook verkrijgbaar als ‘half’ flesje met een inhoud van 0,375 liter, ideaal voor de bescheiden consument, thuis of onderweg.
Marian Van Den Hogen (geverifieerde eigenaar) –
Torres Natureo Muscat
helen spierings (geverifieerde eigenaar) –
Zalig
Ton Luiten (geverifieerde eigenaar) –
witte wijn vind ik nog een btje vlak. De rosé daarentegen vind ik een succes.
Marianne (geverifieerde eigenaar) –
Gedronken in een restaurant
Heerlijke wijn goede prijs
Je merkt geen verschil met alcoholische wijn
Smaken verschillen
Maar het proberen zeker waard!