De alcohol wordt voorzichtig uit de Cero-wijnen verwijderd door vacuümdestillatie onder lage druk (30 graden celsius). De alcohol wordt dus verwijderd zonder de kwaliteit of structuur van de wijn aan te tasten, daardoor blijft het fruitige karakter goed intact.
In tegenstelling tot veel andere alcoholvrije producten die vaak een hoog gehalte aan toegevoegde suikers bevatten, is dat bij Cero niet het geval. De alcoholvrije Cero-wijnen zijn smakelijke alternatieven voor gewone wijn. Het zijn goede wijnen die de consument een alcoholvrij alternatief bieden, zonder concessies te doen aan de kwaliteit en het goede, sociale leven.
Deze Cero rosé wordt voornamelijk geproduceerd van Colombard-druiven, die worden verbouwd in Californië. Het is een elegante rosé met een mooie kleur en een delicaat, fruitig aroma. De smaak is heerlijk en authentiek.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.