Bij Carl Jung hebben ze al meer dan honderd jaar ervaring met de productie van alcoholvrije wijnen. Deze wijnen worden gemaakt volgens de unieke ‘Carl Jung Method’. Dit is een methode voor de-alcoholisatie, gebaseerd op Vacuümdestillatie. Na de destillatie wordt het aroma van de wijn hersteld, volgens een gepatenteerde procedure.
De wijnstok kan zich goed aanpassen aan verschillende klimaten, waardoor elk wijnland altijd iets te bieden heeft. Deze lichte, pittige Carl Jung Chardonnay in biologische kwaliteit komt uit het midden van Spanje en presenteert zich met een delicaat aroma van citrus en subtiele groene appel. Het belangrijkste kenmerk van biologisch/ecologisch geproduceerde wijnen is de afwezigheid van pesticiden, synthetische meststoffen en genetische manipulatie!
De fijne fruitige, droge toon blijft lang op de tong en maakt deze alcoholvrije biologische witte wijn heerlijk bij vis, wit vlees of de vegetarische variant van de Aziatische en Indiase keuken.
De ideale drinktemperatuur is 6-8°C. Met slechts 18 Kcal per glas (100ml) drink je ook een tweede of derde glas bij het avondeten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.