Bruno Andreu is een Franse wijnmaker met meer dan 20 jaar ervaring, gevestigd in de Languedoc-regio, aan de voet van de Cévennes in het zuiden van Frankrijk. Zijn domein ligt in een pittoresk gebied rond Pézenas, omringd door historische dorpjes, stranden en heuvels, wat het een populaire toeristische bestemming maakt. Hij staat bekend om zijn moderne vinificatiemethoden, waarmee hij frisse, fruitige en toegankelijke wijnen produceert uit inheemse en internationale druivensoorten.
Deze Chardonnay is de eerste alcoholvrije wijn van Bruno Andreu. Hij is erin geslaagd het perzikachtige, citrusachtige karakter van wijn te vangen door de wijn iets langer op de droesem te laten rijpen (sur lie). Aromas van witte perzik en acaciabloemen, elegant met tonen van amandel en brioche.
De wijn bevat 0,0% alcohol en is gemaakt door gebruik te maken van de spining cone techniek.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.