Domaines Pierre Chavin is een jong wijnbedrijf, opgericht door vier vrienden met een sterke wil en ambitie. Hun ouders waren boeren en tuinders in verschillende regio’s van Frankrijk. De traditie die ze mee hebben gekregen van hun familie combineren ze met moderne inzichten. De wijnen van Pierre Zero zijn op een natuurlijke manier gemaakt, waarna de alcohol aan de wijn is onttrokken met behulp van een zeer moderne centrifuge techniek (spinning cone techniek).
Deze Pierre Zero Merlot is een alcoholvrije wijn, met een robijnrode kleur. Verleidelijk rood fruit stijgt op uit het glas. In de mond is deze rode wijn heerlijk fris en jeugdig, een prikkeling voor de zintuigen.
Dit is een Merlot om in te zetten bij etentjes: een gezellige barbecue met gegrild vlees (hamburgers, worstjes of een gemarineerde kipspies) of gegrilde groenten (paprika, courgette, champignons), maar ook aan het einde van het eten met een stukje kaas.
Leuk weetje: de wijnen van Pierre zijn ook halal gecertificeerd.
Cees toorn (geverifieerde eigenaar) –
prima wijn jammer dat hij is uitverkocht anders bestelde ik weer
Joris E (geverifieerde eigenaar) –
Deze wijn vond ik zeer slecht qua smaak. Ik had al moeite om mijn glas leeg te drinken, de rest van de 75cl fles heb ik weggegoten. Zonde van de aankoop, voor mij althans.