Giesen is een familiebedrijf uit Marlborough, Nieuw-Zeeland, opgericht door de broers Theo, Alex en Marcel Giesen in de jaren ’80. Ze zijn specialisten in Sauvignon Blanc en waren pioniers in alcoholvrije wijnen. In 2020 lanceerden ze namelijk de eerste 0.0% Sauvignon Blanc ter wereld, na jaren onderzoek. Het proces? Ze gebruiken ‘spinning cone’-technologie: de wijn wordt eerst volledig gemaakt zoals een normale, en dan voorzichtig de alcohol verwijderd zonder de aroma’s te verliezen.
Dit is dus die typische Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc. Waan jezelf op dit eiland in de oceaan. Het is de frisheid en puurheid van deze ongerepte plek die de gebroeders Giesen helpt bij het maken van enkele van ‘s werelds beste koele klimaatwijnen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.