Sektmanufaktur C. Kloss is een Duits merk van alcoholvrije sparkling tea’s, gemaakt door Christian Kloss in de Moezel-regio. Christian is een wijnondernemer die in 2021 een traditioneel Sekt-huis (mousserende wijnproducent) overnam. Naast klassieke sekt ontwikkelde hij ook een lijn met alcoholvrije sparkling tea’s, dat bleek een hit. Bijna al zijn producten krijgen lovende recensies en worden geschonken in de meest dure restaurants.
Zo ook deze alcoholvrije Sparkling Tea ‘Rosé’. Waar de witte versie nog een zeer hoge score haalde van 94 punten, werd deze rose in 2025 door een topteam van wijnexperts bekroond met maar liefst 96 Falstaff-punten. Een zeer opvallende erkenning voor deze elegante alcoholvrije creatie uit de Duitse wijnregio. Ook in Nederland werd deze Sparkling Rosé Tea met gejuich ontvangen, De Grote Hamersma gaf een 9,5 als cijfer.
Deze sprankelende thee verrast met een kruidig-bloemige geur, licht etherisch van karakter, verfijnd aangevuld met subtiele perenaroma’s en een duidelijke hint van hibiscus en lavendel. In de mond is het complex en elegant fris, met lichte bitters en een levendig, kruidig middenpalet. De fijne tannines en het speelse zuurtje worden mooi ondersteund door een krachtige mousse die voor spanning en balans zorgt. De afdronk is delicaat, met een verfrissende toets van fruit en een subtiele kruidige scherpte. Opmerkelijk is de lengte van de afdronk.
Alle ingrediënten voor deze Sparkling Tea worden lokaal verbouwd, wat zorgt voor maximale versheid, een korte keten én een ambachtelijke, duurzame productie. Een zeer karaktervolle alcoholvrije bubbel!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.