Sinzero Sparkling Brut is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De meeste alcohol wordt via een speciaal proces uit de wijn verwijderd, waarbij de smaken behouden blijven. Dit proces is bekend als de Spinning cone column techniek. In de eerste fase verdampen de vluchtige aroma’s mee met de alcohol. Die vangt men op en voegt men later weer toe aan de gedealcoholiseerde wijn.

Deze sparkling wijn is één van onze favorieten en heeft een ziltige en fruitige geur. In de aanzet is ie vooral fruitig, met tonen van perzik en citrus. Gevolgd door een hele frisse en strakke afdronk. Het mag geen champagne heten, maar heeft wel de juiste miniraliteit en de zuren. Ja, dit is een echte alcoholvrije bubbel van hoge kwaliteit. De beste tot nu toe op de Nederlandse markt!

Leuk detail: deze Sinzero Sparkling Brut bevat slechts 18 kcal per 100 ml (1,5 gram suiker per glas).

Inhoud

75cl

Druivensoort

Jaar

2019

Land

Streek

Central Valley

Wijnhuis

Alcoholpercentage

0.5%

Calorieën

12 kcal per glas

Suikergehalte

1,5 gram suiker (per glas)

Productiemethode

Kwalificaties

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Sinzero Sparkling Brut” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *