Deze Frizzante van Aldea is een droge mousserende wijn, gemaakt van Airen druiven, afkomstig uit de Manchuela streek in Spanje. De alcohol uit deze wijn is verwijderd met behulp van de spinning cone techniek. Deze techniek maakt gebruik van draaiende kegelvormige kolommen en een two-stage methode voor het scheiden van vluchtige aroma’s en alcohol. De draaiende kegelvormige kolommen worden gebruikt voor vacuümdestillatie bij lage temperatuur, om de alcohol voorzichtig uit de wijn te extraheren. Hierdoor wordt de smaak van de wijn behouden.

Het resultaat is een heerlijke Spaanse mousserende wijn zonder alcohol. De kleur is licht en helder, met een intens aroma en een nasmaak van rijpe druiven en rozen. Aangename mousse met een krachtige en fruitige smaak en een lange afdronk. Goed om te drinken als aperitief of bij speciale gelegenheden.

Inhoud

75cl

Druivensoort

Jaar

2019

Land

Streek

Manchuela

Wijnhuis

Alcoholpercentage

0.0%

Calorieën

23 kcal per glas

Suikergehalte

4,5 gram suiker (per glas)

Productiemethode

Kwalificaties

,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Aldea Sparkling” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *