Sinzero Sparkling rosé

Sinzero Sparkling rosé is gemaakt van Pais druiven. Deze druif staat ook bekend als Mission in Californië en Listán Prieto in Spanje, en is een oude druivensoort die waarschijnlijk door de Spanjaarden naar Zuid-Amerika is gebracht tijdens de koloniale periode. Het is een van de oudste druivensoorten ter wereld en heeft een rijke geschiedenis.

De meeste alcohol wordt via een speciaal proces uit de wijn verwijderd, waarbij de smaken behouden blijven. Dit proces is bekend als de Spinning cone column techniek. In de eerste fase verdampen de vluchtige aroma's mee met de alcohol. Die vangt men op en voegt men later weer toe aan de gedealcoholiseerde wijn. 

Deze Sparkling rosé heeft een levendige roze kleur, een schittering die direct uitnodigt tot een feestelijke gelegenheid. Het is een echte alcoholvrije bubbel van hoge kwaliteit.

PS: deze Sinzero Sparkling rose bevat slechts 19,8 kcal per 100 ml (1,8 gram suiker per glas).