Dry January Pakket XXL Deluxe

Verleid uw partner, vrienden en familie om mee te doen, tenslotte bent u samen sterker! De voordelen van een maand 'droog': bewustwording, betere nachtrust, een herstelmaand voor de lever en wellicht een paar kilo lichter.  Dit XXL DRY January DeLuxe pakket biedt de beste alcoholvrije wijnen van het moment.  Waarschijnlijk bevalt het zo goed dat u februari ook nog even mee pakt!

Het is een pakket met serieuze wijn om heerlijk bij te dineren, maar ook met bubbels om mee te proosten. Cocktails om in het weekend  uw favo serie te bekijken of om gezellig met vrienden mee te delen. Kortom, van alles wat, met dit pakket grijpt u nooit mis en voorkomt u verleidingen.

Tip: Misschien wel het origineelste kerst cadeau en het beste steuntje in de rug :-)

Kolonne Null Cuvee Rouge 03  2  x 75 cl
De Cuvée Rouge No.3, Le Grand Verdus - de nieuwe, alcoholvrije rode wijn uit Bordeaux. Kwaliteit, vakmanschap, aroma, volheid en smaak gecombineerd in één cuvée🍷 Trek 'm open tijdens een mooie maaltijd!

Esmee Langereis, wijnschrijfster voor o.a. het NRC over deze wijn. De derde 'Cuvée Rot' al weer. Ik herinner me de eerste nog, de tranen stonden in mijn ogen omdat dit de eerste rode wijn was, die me deed inzien dat het kón, alcoholvrij maken dat lekker was. Dat schreef ik in NRC en hell broke loose. En nu is No.3 daar. Le Grand Verdus, toe maar. Van de wijngaarden van het gelijknamige Château uit Bordeaux, waar ze goede betaalbare wijnen maken. Deze cuvée bestaat uit cabernet sauvignon en merlot, met wat eiken maar weinig vers fruit.  Wat meteen opvalt: de mooie neus. Het ruikt naar wijn, en niet naar iets anders. Punten! De smaak is subtiel, zacht, maar je proeft cassis en veel rood fruit. Hij is heerlijk elegant,  wat nog versterkt wordt door het snufje eiken.

Bahr vinopur weis muskateller 2 x 75 cl
De  Bähr, de Vinopur Weiss Edition Muscat 2022, ontvangt het hoogste cijfer ooit voor een alcoholvrije wijn. Harold Hamersma, Nederlands bekendste wijnschrijver, beloont de wijn met maar liefst een 8+ .
Nog niet eerder gaf Hamersma zo’n hoog cijfer voor een alcoholvrije wijn! Het is overigens niet de eerste beloning van deze wijnbroers. Inmiddels zijn de gebroeders Bähr de meest gerenommeerde alcoholvrije wijnmakers van Europa en werken ze samen met top oenologen om de techniek nog verder te fine tunen.
160 prijzen hebben ze  gewonnen, kroon op hun werk is toch wel ‘Best Producer Alcoholfree wine 2023’ Mundus Vini, een hele grote internationale erkenning!

Dit is een aromatische Muskateller-wijn met karakteristieke tonen van bloesem, abrikoos en nootmuskaat. Rijk en vol van smaak met een heerlijke afdronk. Bij Aziatisch eten!

Bahr vinopur rot  75 cl
Esmee Langereis, wijnschrijfster voor o.a het NRC over Bahr Vinopur Rot: Zo smooth, zo puur, zo rood
Weer een Duitse topper. De basis is de Dunkelfelder druif, die in alcoholhoudende wijn eigenlijk voornamelijk gebruikt wordt voor z'n mooie dieprode kleur, als mix in de blend. Maar blijkbaar heeft 'ie dus ook de juiste eigenschappen voor een evenwichtige dealcoholisatie. De kleur is mooi diep, paars ruby. De smaak zacht en fruitig, met een fijne textuur die noch bijtend noch jammy is. Precies goed. Easy drinking. Niet te zoet, niet te zuur. Wat zwart fruit, met lichte kruidigheid. Vol en plezieri

Becker Sauvignon Blanc 75 cl
De Becker Sauvignon Blanc, afkomstig van haar mooie wijngaarden, is een fris, fruitige wijn met een droog profiel. Deze klassieke alcoholvrije witte wijn heeft alle kenmerken van een traditionele Sauvignon Blanc, rijpe appel, vleugje grapefruit en aangename zuren. Kortom een charmant alternatief. Goed voor de borrel!

Vendome Mademoiselle Rose 75 cl
Deze wijn wordt net zoals andere wijnen op traditionele wijze geproduceerd, alleen wordt nadien de alcohol eruit gehaald. Het bijzondere van de alcoholvrije Vendôme range is dat de smaak zeer dicht zit bij wijnen met alcohol. Dit is bereikt door middel van de methode van vacuüm verdamping van de alcohol. Normaal gesproken gebeurt het evaporatie proces bij 78°C. Echter dan blijft er maar weinig of geen smaak van de wijn over. Doordat bij deze wijn de alcohol verdampt wordt bij slechts 45°C, kunnen aroma's en andere eigenschappen van de druivensoorten bewaard blijven. Door het originele proces van de vinificatie in stand te houden en daarna de alcohol te verwijderen ontstaat een prachtige, rijke smaak. De druiven komen uit de streek La Mancha in Spanje.

De zongerijpte druiven zorgen voor een fris bouquet en de smaak van appels en rode vruchten. Dit is een overtuigende alcoholvrije mousserende wijn, lichtroze van kleur.

Vendome Mademoiselle Brut 75 cl
De Vendôme Mademoiselle heeft een mooie kristalheldere witte kleur met lichtgele toppen. Deze mild droge, feestelijke mousserende wijn heeft aroma's van limoen, peer, perzik en witte bloemen. Heerlijk om puur van te genieten of om bijvoorbeeld een Limoncello Spritz cocktail van te maken met de Dr Jaglas San Limello.

Pizzolato Zero Sparkling  2 x 75 cl
Deze alcoholvrije mousserende wijn heeft een fijne mousse en is aromatisch. In de smaak vind je tonen van bloemen, wit steenfruit en frisse appel. Om mee te proosten op het nieuwe jaar,  lekker bij lichte gerechten of als basis van een alcoholvrije cocktail zoals de limoncello spritz.

Dr Jaglas San Limello  50 cl
De Dr. Jaglas San Limello is de alcoholvrije vervanger voor limoncello. De premium alcoholvrije limoncello combineert de frisse zuurgraad van gerijpte citroenen met een subtiele noot van citrusvruchten. Heerlijk als afsluiter van een mooie maaltijd of als spritz met Pizzolato Zero Sparkling.

Black & Bianco Spritz – 2 x  20 cl
Black&Bianco Spritz Orange&Thyme 0.0%. Een bruisende, alcoholvrije mix met de frisse smaken van sinaasappel en tijm in een stijlvol flesje! Dit alternatief voor Aperol spritz, garneert u ook met een schijfje sinaasappel en wat ijsblokjes in een groot wijnglas. Handig in een klein flesje, voor als je de enige bent die even zin heeft in een alcoholvrije cocktail.

Save Water, Drink Rose  75 cl
De familie Allendorf woont al sinds de 13e eeuw in de Duitse Rheingau. De geschiedenis van de wijngaard begint met Philipp Anton Allendorf, die in 1773 de eerste steen legde voor het wijnbouwbedrijf, dat vandaag dus nog steeds in familiebezit is.

De wijngaard bestaat voornamelijk uit Riesling en Spätburgunder, die specialisatie wordt goed gewaardeerd. Men wil wijnplezier bieden, zowel met alcohol als alcoholvrij. Door de zachte dealcoholisatie behoudt deze wijn de smaak goed. Dit is dan ook een zeer verleidelijke rosé met bessenaroma's zoals framboos en aardbei. Een harmonieus, zacht samenspel van fruit en zuren. Lekker voor een lome zondag, maar kan ook bij een vis gerechtje.