Doorgaan naar inhoud

News

RSS
  • Kwaliteitsvolle alcoholvrije wijn in een glas met druiventros op de achtergrond
    oktober 17, 2023

    Kwaliteit alcoholvrije wijn

    De kwaliteit van de alcoholvrije wijnen die nu op de markt verschijnen zijn een stuk beter dan jaren terug! De complexiteit, geur en smaak zijn nauwelijks meer te onderscheiden van wijnen met alcohol. Hoe het precies komt dat ze beter...

    Nu lezen
  • Wijn en glazen zonder alcohol voor Sober Oktober
    oktober 9, 2023

    Sober Oktober iets voor jou?

    Misschien heb je meer behoefte aan een Sober Oktober dan je denkt. Net als Dry January daagt deze periode je uit om een maand geen alcohol te drinken.Volgens experts is het geen verrassing dat deze periodes om alcohol te verminderen...

    Nu lezen
  • Wijngaarden van Weingut Bähr in de Pfalz, Duitsland
    oktober 2, 2023

    Weingut Bähr: Meest gelauwerde alcoholvrije wijnmaker

    De Pfalz kent nogal wat superlatieven. Het heeft bijvoorbeeld het grootste wijnfeest ter wereld in Bad Dürkheim, evenals de eerste en bekendste wijnroute van Duitsland, de Deutsche Weinstraße. En in die Weinstraße bevindt zich de allerbeste alcoholvrije wijnmaker; Weingut Bähr....

    Nu lezen
  • Wijnmakerij gebruikt vacuümdestillatie om alcohol te verwijderen
    september 13, 2023

    Hoe wordt alcoholvrije wijn gemaakt?

    Laten we beginnen met de term alcoholvrij. Als een wijn alcoholvrij is wil dat zeggen dat de alcohol eruit is gehaald en er niet meer dan 0,05% alcohol achter is gebleven in de wijn. Wordt alcoholvrije wijn gefermenteerd? Alcoholvrije wijn...

    Nu lezen